分析铸铁锅好还是熟铁锅好
喜欢烹饪的朋友一定有很多感觉。
关于铁器物，它可以分为两种类型，一种是铸铁，也称为生铁碗，另一个是一碗煮熟的铁。
因此，每个人都可能在这里怀疑。
因此，最好使用铸铁碗还是煮熟的铁容器？
用灰铁熔化，煮熟的铁碗（软铁碗）拍摄了原始铁厨师（铸铁碗）是煮熟的铁伪造是两者之间的主要区别。
在粗铁碗中煮熟的原铁和铁的特性和材料引起了。
区分并比较铸铁碗和煮熟的铁碗
I.高硬度，高硬度，可以使碗以减少碗煮熟的碗，并相对生产铁。
抵制比煮生铁更适合煮熟的铁碗。
2。
对于每天在油炸食品中使用的铁餐具，建议选择一个铁容器。
原铁碗的热量比煮熟的铁碗慢，而散热速度高于煮熟的铁碗。
从煮熟的铁器。
生铁锅的表面很低，长期存在微观缝纫间隙和炸食品，这将形成一层碳纤维膜（泥浆碗）和表面上的油膜。
生锈。
煮熟的铁碗的表面是光滑的，除非锅炸，否则通常很难形成污垢。
三，考虑日常维护，原始铁器必须提供问题。
在正常使用下，只要清洁剂从表面油膜中完全洗涤，它就会在烹饪后的时间进行清洁。
四。
原铁碗相对波浪。
煮熟的铁碗很困难，面对强力或碰撞时，戴孔和裂缝并不容易，这更能抵抗干燥高温。
五个，大型烹饪和其他不可接受的铁器具在日常烹饪中，建议选择一定数量的粗铁。
一方面，大型餐具的价格相对较高，而原始的铁器餐具比煮熟的铁器便宜得多，煮熟的铁碗不能很薄，否则会柔软且变形，因此价格相对较高; 另一方面，有必要接触大量调味料等材料盐和醋，很容易穿碗的墙壁。
选择并使用原始铁和微铁碗。
对人们的健康有益。
由于铁器的温和热量递送，易于组合与酸性物质的混合物在烹饪中的混合物增加了食物中的铁含量，从而增强了新的血液，并且获得血液补充剂的目的已成为其中之一首选烹饪用具数千年。
铁碗主要由生铁制成，通常不包含其他化学物质。
在烹饪和烹饪过程中，铁碗将无法解决，秋季将没有问题。
使用铁器？ 由于盐和醋在高温下对铁的影响，除了摩擦餐具，称赞和汤匙外，还要在小直径粉末上准备碗内层的铁易怒。
在人体中吸收这些粉末后，胃酸在胃酸的工作下变成有机铁盐，这成为人体血液的血液，并有助于治疗。
许多食物都有铁，但是铁器是最直接的。
原铁碗和准确的铁碗
纯铁之间的差异。不同之处在于，铸铁碗扔进了一个模特，上面有熔融灰分，沉重而稳定，厚厚的墙壁，加热制服，锅和长时间的使用寿命是长期的爆炸中国食品。
软铁碗由黑铁或锤子组成。
像非致命的纳米族工艺品，纳米颗粒等一样，由该材料制成的铁碗是快速的，一个轻碗，适合压力，不容易生锈。
可以理解，原铁碗也具有特征。
230°C。
火温直接传递给食物。
对于普通家庭，最好使用铸铁碗。
但是，确切的铁碗也有优势。
其次，由于成分很好，所以碗可能很薄，并且碗中的温度可以达到。
第三，高度，光滑的表面，易于清洁。
因此，喜欢缓慢油炸的消费者可以选择一个铸铁碗。
软铁碗是将热温直接传递给食物，这适合那些他们喜欢移动。
三，然后购买铁碗
1：“看到”，看看碗的表面是否柔软，但由于铸造过程，它不能像镜子一样柔软，铁碗具有不规则的照明图案。
在正常情况下，铁碗有点粗糙，碗的质量略有效果，因为铸铁碗没有包裹。
由于这些小跳跃，铸铁碗不会柔软，很长一段时间后它会变得柔软。
但是，小凹孔的质量对碗造成了巨大伤害，购买时需要注意支票。
2：“听”在厚的碗里不好。
碗越高，振动的感觉越好。
此外，碗上的生锈不一定质量很差。
碗可能更稳定，起初使用时很容易破裂。
最好提醒铁碗。
第四，铁碗去除黑色风味
方法1：首先，准备一块原始脂肪洗涤水+洗涤剂和干燥的水以将碗放在炉子上，并在中等火中干燥； 肥皂肥皂”（揉捏和摩擦）通常，内部电路被擦拭到奇迹内壁内壁上的外回路上，以便整个过去都均匀地覆盖了放大的油；洗涤锅时刷子。
黑暗，干燥，干燥。
它用热水并干燥水。
用碗洗净碗，因为这些元素的侵蚀很大，这大大降低了铁的寿命。
）煮沸。
3：铁碗是生锈的，您可以加热铁碗（确保不要加热头部），然后用一块浸入醋的布擦拭，即简单，快速，快速且综合的。
4：不建议将基于酸，山楂和秋海尼亚等酸的水果与铁碗一起烹饪。
这包含水果酸上的水果，可能会在面对铁后引起化学反应，产生低速度化合物，而人们在进食后可能会引起中毒。
带有烹饪药的芒也不应使用铁碗，因为豆皮中的单宁并吸收了人体的本质
5：食物不能在碗中过夜。
6：可以燃烧食物的残留物来缓解它们。
我看到了比较和区分铸铁器具和煮熟的铁器。
从我们的日常生活角度来看，我们可以选择使用铸铁器具或煮熟的铁容器。
喜欢烹饪的朋友，我认为在理解歧视之后，用不同的方式（例如炸，蒸汽和烹饪）有某些餐具的选择。
来自人体。
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铸铁服务的年龄也受许多因素的影响。
1。
材料的质量
通过识别材料的质量来享受铸铁碗的服务。
破裂高质量的铸铁碗并不容易，生产称为Rust的铁氧化物并不容易。
如果您选择一碗不良的铸铁，它们可以很容易地产生缺陷，例如生锈，变形，裂缝等。
缺点将导致铸铁碗，很难自然使用或提前取消它。
2。
如何使用
使用铸铁锅也会影响使用寿命。
通常，在使用铸铁器皿时必须遵循以下原则：（1）应使用中等清洁方法来避免过度使用洗涤剂和刷子； 为了避免变形或铸铁器具中的裂纹。
此外，注意油温控制也很重要。
油温过高可能会在24小时内导致严重的恶化，甚至会导致大火，因此应避免使用发烧的油。
3。
清洁方法
铸铁器皿的年龄也受到清洁方法的影响。
在使用过程中，应使用清洁铸铁碗，柔软的布和少量温和的洗涤剂，以避免使用金属产品或固体清洁工具清洁碗的底部。
此外，有必要确保铸铁碗在干燥后完全干燥，以使锈斑不容易出现，并且有必要涂抹食用油以保持铸件铁一个碗。
4如果存放在潮湿和低温的环境中，则碗将含有生锈或腐蚀污渍。
因此，在存放铸铁碗之前，请将其完全干燥，然后用协调器擦拭以防止氧化。
热。
摘要
铸铁碗服务的年龄与材料的质量，使用方法，清洁方法和存储方法有着良好的关系。
选择一个高质量的铸铁碗，请注意使用和清洁方法的方法。
只要正确的使用和维护方法，铸铁器具一般可以使用数十年或更长时间。
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